¡PARA TENER EL CUERPO QUE SIEMPRE HAS QUERIDO!

Ya sabemos... has probado todas las dietas que existen,todas las pastillas,todos los geles,las cremas,los aparatos para hacer ejercicio...en fin...todo lo que te promete bajar de peso y tener esa figura que siempre soñaste...pero al final...nada de esto ha funcionado...te suena conocido? Puedes seguir intentandolo o puedes,por fin,hacer tu sueño realidad...la verdad es que es dificil que alguien te diga la verdad de por que no has bajado de peso...en esta página no solo encontrarás cosas que nadie te habia dicho sino que si despues de leer todo esto hacemos que confies en nosotros, te pedimos que nos escribas para obtener asesorías gratuitas,nos conozcas mejor y puedas tener el cuerpo que siempre has deseado.

Es una promesa!!!!

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miércoles, 16 de mayo de 2012

AJAAAA:NIEGAN REFRESQUERAS VÍNCULO DE SUS BEBIDAS CON LA OBESIDAD

Estamos dando conferencias gratuitas en empresas y escuelas en el D.F. para evitar la obesidad...y no te diremos que tomes agua,comas frutas y verduras y hagas ejercicio...la información que te daremos salvará tu vida y la de tu familia...te sorprenderás con lo que aquí te diremos!!!
Si quieres que te visitemos escíbenos a obesidadcero@hotmail.com


Ante las recomendaciones al gobierno mexicano del Relator de Naciones Unidas por el Derecho a la Alimentación, Oliver de Shuter, que se sumaron a las del Secretario General de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico, José Ángel Gurria, de desarrollar políticas para combatir la obesidad, entre ellas, disminuir el alto consumo de refrescos, las empresas refresqueras del país niegan que el consumo de estas bebidas haya aumentado en los últimos 20 años y que su consumo tenga una relación directa con la epidemia de sobrepeso y obesidad.

“La Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas (ANPRAC) y la empresa Coca-Cola, en particular, están engañando a la población mexicana y están negando los daños que el consumo recurrente de sus bebidas genera a la salud. Están incurriendo en la misma situación que llevó a las tabacaleras a enfrentar demandas multimillonarias por parte de los consumidores al haber ocultado y negado la evidencia científica que demostraba los daños a la salud que generaba el consumo de sus productos. Y estamos hablando de México, el país con el mayor consumo de refrescos en el mundo y con uno de los mayores índices de sobrepeso y obesidad”, señaló Alejandro Calvillo.

México ha presentado uno de los mayores incrementos en la prevalencia de sobrepeso y obesidad y diabetes tipo 2 en el mundo en la pasada década. El incremento de obesidad ha sido el más alto registrado a escala mundial vinculado al mayor aumento de mortalidad por diabetes tipo 2.1 Ningún cambio en hábitos de vida y de alimentación ha sido tan determinante como el aumento en el consumo de bebidas con alto contenido energético. México ha rebasado ya a los Estados Unidos en el consumo por personal de refrescos al año, con 163 contra 118 litros.

En contraposición a las aseveraciones de la ANPRAC de que el consumo de refrescos no ha aumentado significativamente en los últimos 20 años, un estudio realizado por el Instituto Nacional de Salud Pública observa que en un periodo de solamente siete años (1999-2006) el incremento en el consumo de refresco y bebidas azucaradas entre los adolescentes aumentó más de un 100%, mientras que el consumo entre mujeres se incremento hasta en un 300%.

Por su parte, Coca-Cola ha enviado un comunicado a los medios que señala que “ningún alimento o bebida en particular es responsable del sobrepeso u obesidad” y presenta un metaanálisis  que fue patrocinado por la misma empresa, es decir, un estudio elaborado con “conflicto de intereses”.

“Una inmensa cantidad de estudios científicos elaborados en los más prestigiados centros de investigación de todo el mundo han demostrado el vínculo del consumo regular de refrescos con el sobrepeso, la obesidad, la diabetes y el síndrome metabólico”, señaló Xaviera Cabada,coordinadora de Salud Alimentaria al presentar parte de estos estudios:

El doctor Lustig de la Universidad de California, egresado del MIT, ha documentado el impacto del consumo de bebidas azucaradas en el desarrollo del síndrome metabólico, el cual incluye hipertensión, hipertrigliceridemia, hiperlicemia, hígado graso y/o resistencia a la insulina.

En un estudio realizado por el doctor Schulze y colaboradores se analizaron datos de 91,249 mujeres, durante un periodo de ocho años. Los autores concluyen que entre mayor sea el consumo de refrescos y bebidas azucaradas, mayor es el aumento de peso y mayor es el aumento de riesgo a presentar diabetes tipo 2.

El Centro de Investigación de la Obesidad Infantil de la Penn State University siguió el desarrollo de 170 niñas desde los cinco hasta los 15 años, registrando su consumo de leche, jugos de fruta y refrescos. Encontró que a medida que crecían, en promedio, bajaba el consumo de leche y jugos de fruta y aumentaba el de refresco. Las conclusiones del estudio fueron, en esencia, dos: 1) Las niñas que bebían refresco a los cinco años tuvieron mayor incremento de peso a lo largo de los 10 años que duró el estudio y 2) El aumento de peso estaba directamente relacionado con las cantidades de veces que bebían refresco al día.

Investigadores de las escuelas de Medicina y Salud Pública de la Universidad de Harvard y del Instituto Alemán de Nutrición Humana revisaron la evidencia científica desde 1966 hasta 2005 acerca de la asociación entre ingesta de bebidas azucaradas y ganancia de peso en la población. La conclusión fue: Entre mayor es la ingesta de bebidas azucaradas mayor es la asociación con el incremento de peso y obesidad, y que existe suficiente evidencia para que se desaliente el consumo de bebidas azucaradas como parte de las estrategias de salud pública.

La evidencia demuestra que las enfermedades asociadas a la epidemia de obesidad se están presentando en edades más tempranas, lo que pone en peligro la viabilidad del país.
La industria de bebidas y alimentos continúa utilizando estrategias para desinformar a la población y para evitar cualquier campaña efectiva de orientación alimentaria y de regulaciones para disminuir el consumo de estos productos, incurriendo en actos de profunda irresponsabilidad que deben tener consecuencias legales.

La asociación El Poder del Consumidor presentó una serie de campañas públicas realizadas en diversos países, estados y ciudades, para desalentar el consumo de refrescos, peguntando ¿y por qué en México, donde somos los mayores consumidores de refrescos en el mundo, no existen estas campañas que han demostrado ser efectivas?

CONCLUSIÓN:A las grandes empresas,específicamente hablando de las refresqueras,evidentemente lo único que les importa es el dinero,ni la salud,ni el bienestar,ni las buenas prácticas empresariales ni nada.SOLO EL DINERO.Deja de llenarles los bolsillos mientras te matas lentamente tomando refrescos.

SI ES LIGHT...¿NO ENGORDA?

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Miles de personas creen que tomar bebidas carbonatadas "de dieta" es más sano que tomar bebidas con azúcar. Sin embargo, decenas de estudios dicen lo contrario. Los motivos son variados y están relacionados, sobre todo, con un estilo de vida poco saludable: malos hábitos alimenticios, sedentarismo, prejuicios provocados por la publicidad tendenciosa, etc. El problema es bastante complejo, por lo que trataré de desmenuzarlo en dos apartados.

- Si es "light", no engorda

Se ha comprobado que las personas que toman resfrescos de dieta tienden a ganar peso más que a perderlo. Esto puede deberse a dos situaciones íntimamente relacionadas. Estos consumidores, en general, tienen habitos alimenticios deficientes y estilos de vida sedentarios. Como es muy difícil romper con un patrón nocivo, prefieren hacer cambios remediales, es decir, gestos superficiales que, de acuerdo con los mensajes publicitarios, parecen ser más saludables. Entre ellos está cambiar el consumo de una bebida azucarada por el de una bebida con edulcorantes.

Pero el asunto no queda ahí. Preferir una bebida artificialmente azucarada al agua pura o al jugo natural pone de relieve una adicción al azúcar (en algunos casos también al jarabe de maíz modificado y a la cafeína). Los edulcorantes actúan como un placebo que satisface la necesidad psicológica o sensorial, pero no la física. El cuerpo, acostumbrado a trabajar con altos niveles de azúcar, busca satisfacer la necesidad a través de otros alimentos, pero después de un tiempo de abstintencia el consumo suele presentarse en forma de atracones.

Esto no quiere decir que el simple hecho de consumir bebidas gasificadas de dieta provoque obesidad, sin embargo, en la mayoría de los casos sólo refuerza los malos hábitos alimenticios, pues se piensa que por ahorrarse las calorías de la bebida, se pueden permitir comer de más o no hacer ejercicio.

- Riesgos de enfermedad

El hábito de tomar bebidas carbonatadas, tanto de dieta como "normales", puede provocar diversas enfermedades crónico degenerativas:

1. Daño a los huesos. Se ha comprobado que los consumidores de refresco tienen entre 4% y 10% menos densidad mineral en los huesos. Esto puede deberse a que las bebidas con gas tienen ácido fosfórico, un mineral que además de erosionar el esmalte de los dientes, requiere usar las reservas de calcio del cuerpo para ser metabolizado. Este dato sería crucial para las mujeres que han tenido hijos, ya que su deficiencia de calcio es mayor que en el resto de los individuos.

2. Disminución en la capacidad renal. Después de seis años de estudio en mujeres, se comprobó que consumir más de dos refrescos diarios disminuye en un 30% la función renal. Todo apunta a pensar no sólo en la acidez del refresco sino en la presencia de otros minerales. Cuando se mide la cantidad de éstos en una lata de refresco, el aporte no es significativo, pero cuando se ingieren más de dos latas diarias, el desgaste a los riñones aumenta considerablemente.

3. Síndrome metabólico. De acuerdo con el Dr. Ramachandran Vasan, de la Escuela de Medicina de la Universidad de Boston, beber dos refrescos diarios y llevar hábitos de vida sedentarios aumenta en un 50% las posibilidades de presentar síndrome metabólico, y cuando se padece síndrome metabólico se duplican los riesgos de sufrir diabetes, infarto, cáncer, ovario poliquístico, etc. Este síndrome se caracteriza por una baja en el colesterol "bueno", presión alta, acumulación de grasa en el abdomen y la cintura, entre otros síntomas.

4. Cáncer. Después de casi un año de ejercer presión en tribunales, finalmente se ha logrado que las empresas que producen refrescos de cola en los EEUU se vean forzadas a disminuir el nivel de 4-MI (colorante que da tono caramelo) en las bebidas. Según el reporte presentado por el Centro para la Ciencia pro Interés Público,  los niveles de este químico son responsables de provocar inflamaciones severas y cáncer, por lo que las autoridades están obligando a las empresas a poner una leyenda preventiva (del tipo "el consumo de este producto puede provocar cáncer") a quienes no accedan a disminuir los niveles de 4-MI. A esto se suma la gran cantidad de estudios "no concluyentes" sobre los riesgos de consumo prolongado de aspartame, acesulfame, manitol y otros endulzantes artificiales.

Les recomiendo un documental llamado Sweet Misery (Dulce Miseria)  donde se exponen algunos datos interesantes sobre el aspartame y los daños que éste provoca al sistema nervioso.

Por si todo lo anterior no fuera suficiente, hasta un niño sabe que la sed no se quita con una bebida azucarada y gasificada (a menos que sea lo único que haya en kilómetros a la redonda). La publicidad nos ha vendido esa idea y nuestro inconsciente la ha asimilado tan bien, que hoy dejamos de lado otras opciones más saludables, como el agua, el jugo de fruta recién hecho o incluso una infusión, bebidas que sí aportan algún beneficio a la salud.
Puede parecer que estoy "satanizando" las bebidas con gas, pero no es así. Estoy de acuerdo en es tomar un refresco de vez en cuando, pero convertirlo en la fuente principal de líquido me parece un riesgo real para la salud.

lunes, 7 de mayo de 2012

CUIDA TU PESO,CUIDA TU DENTADURA

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Es bien sabido que la obesidad va en aumento en todo el mundo, y que miembros cada vez más jóvenes de nuestra comunidad se están convirtiendo en personas obesas debido a,entre muchos otros factores, una mala nutrición y a malos hábitos alimenticios. La investigación ha demostrado que la obesidad aumenta el riesgo de hipertensión, diabetes tipo dos, artritis, enfermedad cardiovascular, problemas respiratorios y cánceres de endometrio, seno, próstata y colon. En un estudio de investigación reciente también se ha demostrado que la obesidad aumenta el riesgo de enfermedad periodontal y que puede ser la resistencia insulínica la que regula la relación entre la obesidad y la enfermedad periodontal. También se encontró que los individuos con índices de masa corporal (IMC, por sus siglas en inglés) elevada producen un nivel más alto de proteínas inflamatorias.

Hoy en día, más del 60% de los mexicanos tienen obesidad. Este índice es aún más alto para algunas poblaciones en alto riesgo, tales como mujeres afroamericanas, colocando a estas personas en mayor riesgo de diabetes y de enfermedad cardiovascular. Algunos expertos estiman que dos de cada tres mexicanos tienen sobrepeso o son obesos, y las proyecciones de las tendencias de obesidad para el futuro indican un aumento en la incidencia de obesidad en la población en general.

Es muy importante que las personas comprendan la epidemia de la obesidad y que tomen medidas proactivas para tratar este asunto con sí mismos y para con los miembros de la familia que sean obesos. Debe hacerse hincapié en la buena nutrición y el ejercicio y las personas deben ser instruidas sobre el papel que la obesidad podría desempeñar en el desarrollo de la diabetes, la enfermedad cardiovascular y del cáncer.

El profesional de la salud dental debe registrar un minucioso historial médico y debe revisar cualquier problema médico que pudiera apuntar hacia la causa de la obesidad; debe referir al paciente a un nutriólogo para que éste lleve a cabo una evaluación. También se evaluará el estado de la salud oral y se proporcionará tratamiento con base en el diagnóstico. Se enfatizará la reducción de la placa y de la inflamación que le acompaña, tanto arriba como debajo de la línea de las encías. Debe reforzarse el cuidado en casa y animar a los pacientes a que utilicen hilo dental regularmente y cepillen sus dientes al menos dos veces al día.

Si tienes sobrepeso u obesidad y además te sangran las encías cuando te cepillas la boca puede ser enfermedad periodontal. Corre a ver a tu dentista y a la par,a tu nutriólogo

viernes, 27 de abril de 2012

POR FAVOR,CHECA ESTO ANTES DE ABRIR LA SIGUIENTE BOLSA DE...LO QUE SEA QUE SEA INDUSTRIALIZADO

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jueves, 9 de febrero de 2012

LAS BEBIDAS DIETETICAS SI ENGORDAN (JUGOS,REFRESCOS,ETC.)

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Los refrescos de dieta: ¡en realidad, sí te engordan!


La publicidad de los refrescos de dieta nos dice una y otra vez que no tienen calorías. Y así es, en efecto. Las sodas de dieta están libres de calorías, pero no están libres de consecuencias nocivas: una de tales consecuencias es que en realidad, sí engordan.

Un estudio que tuvo una duración de 10 años llevado a cabo por la Universidad de Texas (UT) en San Antonio, encontró que entre los peligros de las gaseosas dietéticas se encuentra el hecho de que pueden causar un aumento de peso, especialmente en el área del estómago.

Según el profesor de Medicina de la UT-San Antonio, Helen Hazuda, del Centro Universitario de Ciencias de la Salud, el edulcorante artificial de las sodas de dieta también puede aumentar el ansia por los dulces, es decir, distorsiona el apetito, e incluso puede dañar a las células del cerebro.

El estudio de la UT – San Antonio sobre endulzantes artificiales

Este estudio incluyó a casi 500 hombres y mujeres, y los efectos negativos de la soda de dieta se observaron incluso entre aquellos que consumen cantidades muy pequeñas. La cintura de las personas que consumen bebidas dietéticas aumentó un 70% más rápido que aquellos que apagan su sed con otras bebidas… ¡incluyendo refrescos normales!

Aún más alarmante es que aquellos que bebieron dos o más latas de refresco de dieta por día tuvieron un aumento de nada menos que un 500% mayor en su circunferencia (es decir, la medida del estómago de una persona a nivel de la cintura), Hazuda dijo a la Asociación Americana de Diabetes.

Junto con una mayor circunferencia, los peligros de las sodas de dieta abarcan el área de la diabetes, enfermedades del corazón, cáncer y otras enfermedades crónicas. Los resultados del estudio no fueron alterados por otros factores, incluyendo:

• Hacer ejercicio
• Clase social a la que se pertenece
• La educación que se posee
• Si se es fumador o no

Es decir, los factores arriba mencionados NO influyeron en los resultados del estudio. El factor que sí influyo para el aumento excesivo del abdomen de las personas estudiadas, es su consumo de sodas de dieta.

Causas del aumento de peso y talla entre los consumidores de refrescos de dieta

Los investigadores teorizan e aumento de peso causado por las sodas de dieta podría derivarse de los edulcorantes artificiales que distorsionan el apetito y hacen que la gente sienta fuertes deseos por comer alimentos dulces. Además, los edulcorantes artificiales pueden dañar las células del cerebro que generan la sensación de sentirnos satisfechos con lo que se ha comido.

La investigadora en obesidad, Sharon Fowler, coautor del estudio de la UT-San Antonio, explicó en una entrevista con el Daily Mail, “Los edulcorantes artificiales podrían tener el efecto de provocar apetito, pero a diferencia de los azúcares regulares no ofrecen algo que ocasione que dicho apetito se vea saciado.”

La Dra. Hazuda recomienda que las personas dejen de consumir refrescos de dieta por completo, como ella misma ha hecho, diciendo: “Te puedes librar de las calorías, pero no de las consecuencias. Creo que la prudencia dicta tomar agua potable. ”

Peligros de los endulzantes artificiales

Mike Geary, Especialista Certificado en Nutrición, es un enemigo declarado del uso comercial de los endulzantes artificiales.

Geary señala que, además de los graves problemas reconocidos por los estudios de la UT-San Antonio, los edulcorantes artificiales también han sido vinculados a todo tipo de problemas en la salud, y que ello se debe a que los endulzantes artificiales no son otra cosa que “productos químicos repugnantes que el cuerpo humano simplemente no está diseñado para ingerir”.

Algunos problemas asociados con el consumo de endulzantes artificiales:

• Efectos negativos en el hígado, los riñones y otros órganos
• Problemas gastro intestinales
• Desarrollo de distintos problemas de salud en niños y fetos
• Dolores de cabeza frecuentes e intensos

“Yo no sé ustedes”, dice Geary, “pero prefiero protegerme a mí ya mi familia y nos mantenemos alejados de estas sustancias químicas artificiales potencialmente peligrosas”.



lunes, 14 de noviembre de 2011

¿POR QUE NUESTROS ANTEPASADOS NO SUFRIAN OBESIDAD? UNA RAZON MAS

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Regresar a la alimentación tradicional mexicana es una alternativa sencilla y económica que puede reducir los problemas originados por la “comida rápida”, como el sobrepeso y la obesidad.


Los platillos desarrollados por las culturas mesoamericanas son naturalmente equilibrados y podrían contrarrestar los padecimientos ocasionados por dietas de países industrializados,ésto se dijo en ocasión del Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora este 16 de octubre.

Antes consumíamos pozole, hoy lo usual es comprar sopas instantáneas; cada vez son menos los platos de huauzontle en la mesa y más los pedidos a la pizzería; los tlacoyos ceden su lugar a las hamburguesas, mientras que los nopales y aguas frescas sucumben ante las papas fritas y los refrescos.

Adoptar patrones alimenticios que vienen de fuera ha hecho mella en el país, y los consecuencias están a la vista de todos, aproximadamente un tercio de los niños mexicanos tienen sobrepeso y siete de cada 10 adultos, también.

De acuerdo con cifras del gobierno federal, en México 70% de los adultos sufren sobrepeso y a ellos se suman 4 millones y medio de niños de entre cinco y 11 años con obesidad infantil, además de que la primera causa de muerte en el país es la diabetes y que 90% de los casos de esa enfermedad son provocados por sobrepeso u obesidad.

Los males derivados del aumento de peso son, principalmente, diabetes y enfermedades del corazón y cerebrovasculares, justo las tres principales causas de muerte en México.

En Tenochtitlán era común ver verduras como cebolla, ajo, borraja, berro, cardos y tagarninas. “El uso de estas variedades en nuestra cocina tradicional es reflejo de la sabiduría prehispánica”, dijo Gálvez, quien agregó que la combinación de acelgas, quintoniles, nopales y demás plantas tienen propiedades alimenticias difícilmente vistas en cocinas de otros países.

Las proteínas contenidas en el maíz y en el frijol son deficientes, pero al juntarlas se vuelven tan efectivas que igualan el valor nutrimental de la carne. Las leguminosas complementan las carencias de los cereales y viceversa, lo que crea una sinergia muy interesante; sin embargo, cada vez se consume más ‘comida rápida’ y menos enfrijoladas.


Por ello, hay que comer más verduras y variado, pues la ciencia corrobora que en esos ingredientes están presentes una serie de moléculas muy importantes para nuestra salud conocidas como fitoquímicos.



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lunes, 22 de agosto de 2011

¿Por qué no solo podemos comer solo una papa frita? (*ojo,solo las procesadas)

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Los productos grasos provocan la liberación de endocanabinoides.

VIDA MODERNA ¿Alguna vez se ha preguntado por qué es imposible comer sólo una papa frita o sólo una papa de bolsa?
 
Se ha comprobado que estos alimentos ricos en grasas son los que más contribuyen al aumento de peso y la obesidad, pero también son los más difíciles de resistir.


Los responsables, como podría pensarse, no son los carbohidratos que contienen.

Una nueva investigación descubrió que lo que hace a estos alimentos irresistibles es que cada vez que los consumimos nuestro intestino produce una sustancia -similar a los compuestos que contiene la marihuana- que provoca nuestra conducta glotona.

Estas sustancias, llamadas endocanabinoides, se producen únicamente cuando consumimos alimentos grasos, afirman los científicos de la Universidad de California, en Irving.

Tal como afirman los investigadores en Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), (Actas de la Academia Nacional de Ciencias), el hallazgo podría conducir a una estrategia para reducir el ansia por los alimentos grasos bloqueando la producción de estas sustancias.

Cannabis natural

Los endocanabinoides son un grupo de moléculas grasas que, se sabe, están involucradas en varios procesos fisiológicos, incluido el apetito, la sensación de dolor, la memoria y el estado de ánimo. Son sustancias similares al cannabis, pero producidas de forma natural por el propio organismo.

Como estos compuestos actúan tanto en el cerebro como en el resto del organismo, desde hace tiempo están siendo investigadas por su potencial para tratar varias enfermedades y adicciones.

El nuevo estudio, llevado a cabo en ratones, encontró que cuando los animales comen un producto grasoso un grupo de células en su aparato digestivo comienza a producir endocanabinoides.

Este efecto, sin embargo, no se vio con azúcares o proteínas.

El proceso, explican los científicos, comienza en la lengua donde las grasas generan una señal que viaja primero al cerebo y después hacia el nervio vago, un conjunto de nervios que va desde la faringe hasta el intestino.

Allí la señal estimula la producción de endocanabinoides los cuales conducen a un aumento en las señales celulares que provocan el ansia por seguir consumiendo alimentos grasos.

Los científicos creen que este mecanismo involucra la liberación de compuestos digestivos vinculados al hambre y la saciedad, por eso sentimos el ansia por comer más.

"Ésta es la primera demostración de que las señales de los endocanabinoides en el estómago juegan un rol importante en la regulación del consumo de grasas" afirma el doctor Daniele Piomelli, profesor de farmacología y quien dirigió el estudio.

Respuesta evolutiva

Los científicos no saben porqué este mecanismo se desata únicamente con las grasas y no con otro tipo de alimentos, como proteínas o azúcares.

Pero el profesor Piomelli cree que quizás este proceso ha sido una respuesta evolutiva de los mamíferos.

"Los animales tienen una necesidad imperiosa de consumir grasas que, aunque son escasas en la naturaleza, son cruciales para el adecuado funcionamiento de las células" explican los investigadores.

"En la sociedad humana contemporánea, sin embargo, las grasas están ampliamente disponibles y la necesidad innata de comer alimentos grasos ha conducido a la obesidad, la diabetes y el cáncer" agregan.

Es decir, este mecanismo natural que alguna vez ayudó a los mamíferos a sobrevivir, ahora está provocando el efecto inverso.

Los investigadores creen que este hallazgo podría conducir a un tratamiento potencial para suprimir el ansiedad por comer alimentos grasos, por ejemplo con un fármaco que pueda obstruir la actividad de los endocanabinoides.